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我市开展亚硝酸盐使用管理“百日整治”专项行动

时间:2015-12-10 14:17来源:未知 作者:bet007足球比分 点击:
为切实加强食品安全监管工作,日前,我市在全市范围内开展了亚硝酸盐使用管理百日整治专项行动。 据记者了解,本次百日整治专项行动主要是加强餐饮业食品安全监管;规范食品生产加工企业亚硝酸盐的使用管理;加强亚硝酸盐的销售管理;加强食盐专营管理。 截

  为切实加强食品安全监管工作,日前,我市在全市范围内开展了亚硝酸盐使用管理“百日整治”专项行动。

  据记者了解,本次“百日整治”专项行动主要是加强餐饮业食品安全监管;规范食品生产加工企业亚硝酸盐的使用管理;加强亚硝酸盐的销售管理;加强食盐专营管理。

  截至目前,我市共出动执法人员200多人次,检查亚硝酸盐销售单位2家,酱菜厂、咸鸭蛋制品厂、肉制品厂5家,农贸市场、商场、超市、专卖店、食品店83家,检查中小餐饮单位、集体食堂、配送餐企业等餐饮单位127家。在整治的同时,我市还坚持专项执法与宣传引导相结合,利用街头集中宣传、食品安全“三进”、从业人员培训等活动,广泛开展预防亚硝酸盐食物中毒等食品安全知识。我市还印制《规范使用亚硝酸盐管理的通告》400张,广泛张贴在集贸市场、超市、饭店,提醒食品单位和公众了解亚硝酸盐的使用规定和危害,防止食品企业和群众误用误食亚硝酸盐。

 

(责任编辑:stepanchina.com bet007足球比分)
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